「Over Easy」は片面を焼いた後に裏返し、黄身を半熟のまま仕上げるアメリカの目玉焼きです。Sunny Side Upとの違いや注文方法、旅行でそのまま使える英語フレーズをわかりやすく解説します。

アメリカで働いて感じた給与事情を解説。週給で給料が支払われる理由、日本との違い、残業代の考え方、有給休暇、昇給制度まで実体験を交えて紹介します。

アメリカのスーパーの卵事情を実体験ベースで解説。種類が多すぎて迷った話や、生卵は食べられるのか、日本との違いを紹介します。